Shahed University

Effect of Drought Stress, Biofertilizer and Potassium Nano Fertilizer on Leaf Area Index, 1000-Seed Weight, Harvest Index and Quality of Quinua (Chenopodium quinoa Willd) Seed

Amir Bostani | Azadi A | Mirtayebi M | Diyanat M

URL :   http://research.shahed.ac.ir/WSR/WebPages/Report/PaperView.aspx?PaperID=169766
Date :  2022/05/31
Publish in :    تولِيد و فراوري محصولات زراعي و باغي - علوم و فنون کشاورزي و منابع طبيعي سابق
DOI :  https://doi.org/10.47176/jcpp.12.1.36821
Link :  file:///C:/Users/user/Downloads/JCPP-v12n1p133-fa20(2).pdf
Keywords :پروتئين، روي، فسفر، وزن هزار دانه

Abstract :
ه‌منظور بررسی اثر تنش خشکی، کود زیستی و نانو کود پتاسیم بر گیاه کینوا ازمایشی به‌صورت اسپلیت فاکتوریل در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی در سه تکرار و در دو سال 97-1396 و 98-1397 در استان تهران منطقه احمد اباد مستوفی اجرا شد. عوامل مورد مطالعه شامل تنش خشکی در چهار سطح (0/015- (شاهد)، 0/3-، 0/6- و 0/9- مگاپاسگال) به‌عنوان عامل اصلی و دو عامل کود زیستی (ترکیبی از باکتری‌های ازادزی تثبیت کننده نیتروژن و قارچ میکوریزا در چهار سطح (عدم کاربرد (شاهد) و 1، 2 و 3 درصد) و نانو کود پتاسیم در دو سطح (عدم کاربرد (شاهد) و کاربرد) به‌عنوان عوامل فرعی به‌صورت فاکتوریل در کرت‌های فرعی قرار گرفتند. نتایج نشان داد که بیشترین شاخص سطح برگ (3/38)، وزن هزار دانه (2/56 گرم) و شاخص برداشت (31/7 درصد) در شرایط نرمال ابیاری و کاربرد نانو کود پتاسیم به‌دست امد. بیشترین میزان پتاسیم (0/115 درصد)، اهن (154 میلی‌گرم بر صد گرم ماده خشک) و کربوهیدرات‌های دانه (76/8 درصد) در شرایط نرمال ابیاری، کاربرد سه درصد کود زیستی و کاربرد نانو کود پتاسیم و کمترین میزان انها در شرایط تنش شدید، عدم کاربرد کود زیستی و نانو کود پتاسیم به‌دست امد. با افزایش شدت تنش، میانگین کلسیم و منیزیوم دانه به‌ترتیب از 0/273 و 0/240 درصد در شرایط نرمال ابیاری به 0/145 و 0/142 درصد در شرایط تنش شدید کاهش یافت. تنش خشکی باعث افزایش پروتئین و کاهش روغن دانه کینوا شد، اما کاربرد کود زیستی و نانو کود پتاسیم انها را بهبود بخشید. بنابراین هم در شرایط نرمال ابیاری و هم در شرایط وجود تنش خشکی، کاربرد 3 درصد کود زیستی و نانوکود پتاسیم جهت بهبود کیفیت دانه کینوا توصیه می‌شود.