عنصر روی یکی از ریزمغذیهای مورد نیاز در رابطه با سلامتی و رشد در انسان و گیاه میباشد که در فرایندهای بیولوژیکی مختلف موجودات زنده نقش دارد. به منظور بررسی اثر کاربرد روی بر رشد جوانه های چیا و غنی سازی انها از روی ازمایشی انجام شد. ازمایش به صورت فاکتوریل با تیمارهای نوع کاربرد به صورت خیساندن و روش اسپری کردن و غلظت های مختلف روی شامل 45 پی پی ام در قالب طرح کاملاْ تصادفی با سه تکرار اجرا شد. نتایج نشان داد که روش استفاده و سطوح غلظت ،35 ،25 ،15 ،0 روی میزان عنصر روی در گیاهچه چیا اثر معنیداری را نشان داد. براساس مقایسات میانگین بیشترین میزان عنصر روی در گیاهچه چیا در روش اسپری کردن و غلظت 45 پیپیام از عنصر روی در گیاهچه چیا به دست امد. بنابراین جهت بهبود کیفیت غذایی جوانه های چیا میتوان با اسپری کردن این عنصر روی بذر گیاه چیا به نتیجه بهتری رسید.